ども、キャンプ大好き二児の父親まっさまんです。
キャンプ好きなら一度は使ってみたい「メスティン」。
メスティンで炊いたごはんはふっくらつやつやですごく美味しいですよね。
ウキウキ気分で初めてのメスティンを購入し手元に届いたら…いざキャンプ場へ!
いやいやちょっと待った!!!
実はメスティンには買ってからやる初期メンテナンスがあるのを知っていますか?
それは「バリ取り」と「シーズニング」というメンテナンス。

この記事では初心者でも失敗しないバリ取りとシーズニングの方法をわかりやすく解説していきますので、気になる方はぜひ参考にしてみてください!
この記事で使うメスティン
★ トランギアラージメスティンの詳細は下記の記事から。
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メスティンはなぜ初期メンテナンスが必要?
メスティンを買った後は、初期メンテナンスをすることを推奨します。
新品のメスティンは製造時の影響で
・フチが鋭くて手を切りやすい
・金属臭や油が残っている
という状態だからです。
もしそのまま使ってしまうと怪我の原因になったり、ご飯に金属臭が移ったりしてしまうため、最初にしっかりとメンテナンスをしてから使うようにしましょう。
★ バリ取りとシーズニング済みのメスティンもあります。詳細は下記の記事から。
バリ取りとは

バリ取りとはメスティン本体や蓋の断面のザラザラを滑らかにすることをいいます。

ファミリーキャンプでは子供と一緒にキャンプ飯をつくることも多いかと思います。
そのため、メスティンを購入した後はバリ取りをしてから使うようにすると安心です。
バリ取りのやり方

・メスティン
・サンドペーパー#400(紙やすり)
・耐水ペーパー#1000~(紙やすり)※この記事では#1200を使いました。
・手袋(手を切らないように)
・新聞紙(削りカスをまき散らさないように)
・所要時間 40分
サンドペーパー等は「#の数値」が高くなるほど目が細かくなります。
<本体の処理>
サンドペーパー#400でメスティン本体の断面を削ります。

断面以外にサンドペーパーが当たると傷がつくので断面だけを削るようにしてください。
耐水ペーパー#1200でメスティン本体の断面を滑らかにします。

<蓋の処理>
サンドペーパー#400でメスティン蓋の断面を削ります。

耐水ペーパー#1200でメスティン蓋の断面を滑らかにします。

<本体&蓋の処理>
スポンジと水で本体と蓋を洗います。

バリ取りの完成です。

シーズニングとは

シーズニングとはメスティンを米の研ぎ汁で煮ることで、本体や蓋の表面に酸化被膜のコーティングをすることをいいます。
シーズニングは
・焦げ付きを防ぐ → 後片付けが楽になる
・金属臭を防ぐ → おいしいご飯を食べれる
・酸化(黒ずみ)を防ぐ → アルミの光沢を保てる
という効果があるので、メスティンを購入した後はシーズニングをしてから使うようにしてください。
シーズニングのやり方

・メスティンが入る大きさの鍋
・米のとぎ汁
・所要時間 60分
メスティン全体が浸かる量の米のとぎ汁を用意します。

中性洗剤とスポンジで本体を洗います。

米のとぎ汁とメスティンを鍋にいれて中火で煮ます。

沸騰したら火を弱めて、弱火で20分煮ます。

鍋から取り出して自然に冷まします。

お湯から揚げて水等ですぐ冷やすと金属が縮んで変形や歪みの原因になりますので自然に冷やすようにしてください。
冷めてからスポンジと水で洗います。

シーズニングの完成です。

実際にやってみた感想
最初は「面倒そう…」と思いましたが、やってみるとバリ取りとシーズニングどちらも意外と楽しかったという感想です。
結果をみても明らかで、バリ取り後は断面が滑らかなになり、シーズニング後は金属の匂いがかなり軽減されたので効果はでていると感じました。
このひと手間をかけるだけでこんなに安心して使えるようになるならやるしかないと思います。
また、試行錯誤しながらメンテをすることで、キャンプ道具を育てているという感覚を持つことができるのも良いですね。
おわりに
この記事ではメスティンのバリ取りとシーズニングの方法をご紹介させて頂きました。
メスティンはシンプルな道具ですが、初期メンテナンスをすることで使い心地が大きく変わります。
・バリ取り → ケガ防止
・シーズニング → 匂い、焦げ、酸化防止
この2つをやっておけばあとは気持ちよくキャンプでごはんを楽しむだけ。
メスティンを育てているという感覚を持つこともできますので、ぜひ試してみてくださいね。
また、このブログでは別の記事でファミリーキャンプにおすすめのメスティンを紹介しています。
バリ取りやコーティングが不要のメスティンも紹介していますので、メスティンを購入する際はぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
それでは、またっ!

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