ども、キャンプ大好き、二児の父親まっさまんです！
この記事では
・メスティンで簡単につくるキャンプ飯を知りたい！
というキャンプ好きの方へ「メスティンでつくる炙り明太子の高菜キムチ丼」をご紹介させて頂きます。
Let’s Cooking！
参考にしたレシピ本
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調理時間
・60分程度 ※１
※１ 米を水につける時間を含みます。
調理器具
・メスティン
・メスティンの下に敷く竹製プレート
・ガスバーナー（ゆるキャン△仕様）
・大さじスプーン
・鍋 ※１
※１ 温泉卵を作る場合に使います。
＜おすすめのキャンプ飯道具＞
材料
＜2～3人分＞
・米×２合
・水×400ml
・高菜×適量（目安：大さじ４杯）
・キムチ×適量（目安：小分けパック１個）
・明太子×適量（目安：大さじ３杯）
・きざみのり×適量
・温泉卵×１個 ※１
※１ 温泉卵の作り方
１.鍋に水をいれて沸騰させる。
２.卵を鍋にいれて火をとめる。
３.１３分～１５分程度たったら完成です。
作り方
１.「メスティン」に「米 ※１」と「水 ※２」をいれて30分程度おきます。
※１ 「米」は事前に洗っておきます。
※２ 「水」は１合につき200mlが目安です。
２.「30分」程度置いたら、「メスティン」に蓋をし、火に「20分～23分程度」かけます。
火加減：弱火
３.「明太子」を「ガスバーナー」で炙ります。
４.これだけでも美味しそうですね。
５.「米」が焚けました。
６.「米」と明太子があればそれだけで充分ですよね。ですが、今日はもっと美味しくしていきましょう。
７.「高菜」を盛り付けます。
８.「キムチ」を盛り付けます。
９.「炙り明太子」を盛り付けます。
１０.「温泉卵」を盛り付けます。
１１.「きざみのり」を盛り付けます。
１２.完成です！
おわりに
「メスティンでつくる炙り明太子の高菜キムチ丼」をご紹介させて頂きました。
・メスティンで簡単につくるキャンプ飯を知りたい！
という、キャンプ飯好きの方！
ぜひ、今回のキャンプ飯をつくって家族で楽しい食卓を囲んでください。
簡単につくれるので、料理未経験のパパさんにもおすすめです！
最期まで読んでくれてありがとうございます。
それでは、またっ！
＜この記事のキャンプ飯＞
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