ども、キャンプ大好き、二児の父親まっさまんです！
この記事では
・メスティンで簡単につくるキャンプ飯を知りたい！
というキャンプ好きの方へ「メスティンでつくる炙り明太子の高菜キムチ丼」をご紹介させて頂きます。
Let’s Cooking！
参考にしたレシピ本
この記事はアフィリエイト広告を利用しております。
調理時間
・70分 ※１
※１ 米を水につける時間を含みます。
調理器具
・メスティン
・メスティンの下に敷く竹製プレート
・ガスバーナー（ゆるキャン△仕様）
・大さじスプーン
・鍋 ※１
※１ 温泉卵を作る場合に使います。
材料
＜２～３人分＞
・米×２合
・水×400ml
・高菜×適量（目安：大さじ４杯）
・キムチ×適量（目安：小分けパック１個）
・明太子×適量（目安：大さじ３杯）
・きざみのり×適量
・温泉卵×１個 ※１
※１ 温泉卵の作り方
１.鍋に水をいれて沸騰させる。
２.卵を鍋にいれて火をとめる。
３.１３分～１５分程度（お好みの固さ）で完成です。
作り方
１.メスティンに米と水をいれて４０分おきます。
※米は事前に洗ってください。
２.メスティンに蓋をして中火で10分とろ火で13分、火にかけます。
３.ガスバーナーで明太子を炙ります。
４.米が焚けたら高菜を盛り付けます。
５.キムチを盛り付けます。
６.炙り明太子を盛り付けます。
７.温泉卵を盛り付けます。
８.「きざみのり」を盛り付けます。
９.完成です！
おわりに
メスティンでつくる炙り明太子の高菜キムチ丼をご紹介させて頂きました。
・メスティンで簡単につくるキャンプ飯を知りたい！
という、キャンプ飯好きの方！
ぜひ、今回のキャンプ飯をつくって家族で楽しい食卓を囲んでください。
簡単につくれるので、料理未経験のパパさんにもおすすめです！
また、このブログではメスティンに関連する記事を、他にもご紹介しています。
気になる方はぜひ、チェックをしてみてください。
最期まで読んでくれてありがとうございます。
それでは、またっ！
＜この記事のキャンプ飯＞
＜キャンプ飯道具＞
コメント