ども、キャンプ大好き二児の父親まっさまんです！
この記事では
・スキレットでつくる簡単なキャンプ飯を知りたい！
というキャンプ飯好きの方へ「スキレットでつくる鶏のねぎまみれ焼き」をご紹介させて頂きます！
Let’s Cooking！
参考にしたレシピ本
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調理時間
・30分程度
調理器具
・スキレット
・竹製プレート（鍋敷き）
・トング
・包丁
・まな板
・すりおろし器
・大きめのボウル
材料
＜２～３人分＞
・鳥もも肉×300g程度
・長ねぎ×70g
・片栗粉×大さじ１
・はちみつ×大さじ１弱
・にんにく×１片
・酒×大さじ５弱
・サラダ油×適量
・ポン酢×大さじ３
・醤油×適量
・塩×適量
・胡椒×適量
・一味×適量
作り方
１.長ねぎを粗みじん切りします。切り終えた長ねぎは最後につかいます。
２.鶏もも肉を一口大に切ります。
３.にんにくは芽をとります。
４.にんにくをすりおろします。
５.鶏もも肉をボウルへうつし、以下の材料を投入します。
・すりおろしたにんにく
・はちみつ
・塩
・こしょう
・酒（小さじ１）
６.もみもみ。
７.片栗粉を全体にかけます。
８.スキレットにサラダ油をひいて温めます。
火加減：中火
９.スキレットが温まったら鶏もも肉を投入して炒めます。
火加減：中火
１０.鶏もも肉に焼き色がついたらお酒を大さじ４杯いれます。
火加減：中火
１１.蓋をして中に火がはいるまで蒸し焼きにします。
火加減：弱火
１２.鶏もも肉に火がとおったらポン酢と醤油をいれて味を整えます。
火加減：弱火
１３.火を止めて長ねぎをいれます。
１４.蓋をして余熱で長ねぎに熱をとおします。
１５.一味をかけて、完成です！
おわりに
スキレットでつくる鶏のねぎまみれ焼きをご紹介させて頂きました！
・スキレットでつくる簡単なキャンプ飯を知りたい！
という、キャンプ飯好きの方！
ぜひ、今回のキャンプ飯をつくって家族で楽しい食卓を囲んでください。
簡単につくれるので、料理未経験のパパさんにもおすすめです！
最期まで読んでくれてありがとうございます。
それでは、またっ！
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