ども、キャンプ大好き二児の父親まっさまんです！
この記事では
・スキレットでつくる簡単なキャンプ飯を知りたい！
というキャンプ飯好きの方へ「スキレットでつくる鶏のねぎまみれ焼き」をご紹介させて頂きます！
Let’s Cooking！
参考にしたレシピ本
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調理時間
・30分程度
調理器具
・スキレット
・竹製プレート（鍋敷き）
・トング
・包丁
・まな板
・すりおろし器
・大きめのボウル
＜おすすめのキャンプ飯道具＞
材料
＜2～3人分＞
・鳥もも肉×300g程度
・長ねぎ×70g
・片栗粉×大さじ１
・はちみつ×大さじ１弱
・にんにく×１片
・酒×大さじ５弱
・サラダ油×適量
・ポン酢×大さじ３
・醤油×適量
・塩×適量
・胡椒×適量
・一味×適量
作り方
１.「長ねぎ」を粗みじん切りします。切り終えた「長ねぎ」は最後につかいます。
２.「鳥もも肉」を一口大に切ります。
３.「にんにくの芽」をとります。
４.「にんにく」をすりおろします。
５.「鶏もも肉」をボウルへうつし、以下の材料を投入します。
・すりおろしたにんにく
・はちみつ
・塩
・こしょう
・酒（小さじ１）
６.もみもみ。
７.「片栗粉」を全体にかけます。
８.「スキレット」に「サラダ油」をひいて熱します。
火加減：中火
９.スキレットに熱がはいったら、「鶏もも肉」を投入して炒めます。
火加減：中火
１０.「鶏もも肉」に焼き色がついたらお酒を「大さじ４杯」いれます。
火加減：中火
１１.「蓋」をして中に火がはいるまで蒸し焼きにします。
火加減：弱火
１２.「鶏もも肉」に火がとおったら「ポン酢」と「醤油」をいれて味を整えます。
火加減：弱火
１３.火を止めて「長ねぎ」をいれます。
火加減：なし
１４.「蓋」をして余熱で「長ねぎ」に熱をとおします。
火加減：なし
１５.全体に「一味」をかけて、完成です！！！
おわりに
「スキレットでつくる鶏のねぎまみれ焼き」をご紹介させて頂きました！
・スキレットでつくる簡単なキャンプ飯を知りたい！
という、キャンプ飯好きの方！
ぜひ、今回のキャンプ飯をつくって家族で楽しい食卓を囲んでください。
簡単につくれるので、料理未経験のパパさんにもおすすめです！
最期まで読んでくれてありがとうございます。
それでは、またっ！
＜この記事のキャンプ飯＞
＜おすすめのキャンプ飯道具＞
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